2011年7月25日 星期一

硨磲是什麼?

章出處:i-Nature 編輯部
硨磲的白色被佛家視為生物界裡最為潔白、純潔的寶物,代表心地無染,潔淨莊嚴,隨時提醒自己不被外界所困擾,純白的顏色是摒除一切災障的象徵。

硨磲是什麼?
當 提到海底大貝殼時,就讓人聯想到坐在巨大的蚌貝裡,正在休憩並有著一頭美麗秀髮的美人魚,陪伴美人魚的還有大蚌貝裡的一顆大珍珠,能夠容納一個人大小的貝 殼肯定是超過1~2公尺吧!這不是童話故事裡的夢境,深海裡的確存在這種寬可以達到1.8 公尺,重達250 公斤以上的大貝殼,我們稱它為大硨磲(Tridacna gigas )。

中國的「硨磲」二字取自「車渠」,巨大的雙殼十分厚實,殼的粗糙 外表呈現四到六條的放射狀排列,形狀就像馬車車輪輾走過黃土路,在路面留下的溝渠痕跡「車轍」,所以稱之為「車渠」。

後來因為視以寶石相待,所以加上 「石」字旁,改為「硨磲」。宋朝的沈括在《夢溪筆談》中提到:「海物有車渠,蛤屬也,大者如箕。背有渠壟如蚶殼,故以爲器,致如白玉,生南海。」《增廣本 草網目卷四十六》中也提到:「車渠乃海中大蛤,外殼上有似壟之紋,如車輪之渠,其殼內白晰如玉。」後世不侷限種類,如白珊瑚及貝殼所製之物也都視為硨磲。 硨磲這巨大無比的貝殼也產珍珠,世界紀錄中重達6公斤,世界上最大顆的珍珠就是出自硨磲貝中。

種類繁多的硨磲
硨 磲的成分和珍珠或珠母貝差不多,由碳酸鈣和甲殼素等組成,與珍珠一樣具有層狀的構造,內殼表層顏色極白,外殼依品種而顏色不相同,但多呈黃褐色。硨磲貝係 屬硨磲科屬,主要分為六種,大硨磲、無鱗硨磲、長硨磲、紅番硨磲、硨蠔、鱗硨磲。呈碗形扇狀的殼極具厚度,將尾端厚實的部分進行切磨,可成為佛珠及裝飾用 的寶石。

其實硨磲種類上的定義比較廣泛和模糊,當年在深海或高山的大硨磲或海螺化石取得不易,後來人們也以白色珊瑚或是較厚的貝殼磨成圓珠 狀來代替硨磲珠用,像是藏傳佛教中的「海螺」,除了是法器之外,同樣被當成硨磲來應用。此外,一種產於印度洋的大法螺,另一種大香螺(Neptunea )或是蠑螺(Turbo sarmaticus )也被視為硨磲。還有一種棕黃和白色線條相間,有著新鮮金絲珍珠光暈亮絲的,在市面上被稱為「金絲硨磲」;另一類有綠色腸管特色的,商業名稱為「翡翠硨 磲」。

硨磲是不是化石?
化 石是存留在岩石中的古生物遺跡,硨磲在古代就被視為一種珍貴的寶石。原本指的是距今約三千五百萬年前,印度板塊和歐亞板塊運動發生碰撞擠壓下,隆起形成喜 瑪拉雅山山脈,在高山上的石灰岩層中夾雜著昔日海中的各種生物化石,硨磲就是其中之一。千萬年孕育下形成的硨磲或海螺化石,在數千公尺的海拔山區取得本就 大不易,而且在製作選用的過程中,只取其尾端厚實部分才能夠切磨成珠圓的形狀,不論是高山上的化石,或是取自深海的活化石,在當時兩者皆屬稀少的有機寶 石,唯達官顯貴或位居西藏的高僧才能取得,況且還是修練時必要的法器之一。而現在市場上常見的硨磲通常是取自貝殼和大硨磲貝製作成的材質,並非化石。


硨磲昂貴嗎?
硨 磲不是數量稀少珍貴無比的寶石嗎?但是市場上價格似乎不怎麼昂貴嘛!硨磲是雙殼貝類中最大的品種,依外型體態有六個種類,分布於印度洋、澳洲北部西太平 洋、中國南海等熱帶海域有珊瑚礁的環境,喜好生活在海底沙地。然而大硨磲原來是很稀少的,後來隨開採技術進步,沒多久就補撈殆盡。

自1983 年開始,國際組織已將硨磲貝列為海洋保育類生物,為禁止過度捕撈的天然資源,許多業者也投入開發養殖產銷,由於養殖業的發展讓原本難以獲得的硨磲貝有了新 的生機和選擇,所以我們在市面上看到的硨磲珠大部分都是養殖所做成的。

供應硨磲貝的市場有兩種來源,漁船在海域上捕撈或是從印尼、巴布亞新幾內亞、澳洲、 斐濟等國進口,臺灣亦是養殖硨磲貝的先驅。

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