2011年7月24日 星期日

薑的43種「藥療」功效


薑的43藥療功效

生薑具有特殊的辣味和香味,可調味添香,是生活中不可缺少的調配菜,除用作調料外,還可以用於藥療。生薑祛病保健的方法由來已久。民間也有冬吃蘿蔔夏吃姜,不勞醫生開藥方家備小薑,小病不慌等說法。下面就來看看生薑的藥療攻效吧。
  
1、發汗解表、溫肺止咳:生薑10片,茶葉7克,煎水趁熱飲服。 

2、偏頭痛:當偏頭痛發作時,可用熱姜水浸泡雙手,大約浸泡 15分鐘左右,痛感就會減輕,甚至消失。
    
3、口腔潰瘍:用熱姜水代茶漱口,每日 23次,一般69次潰瘍面即可收斂。
   
4、牙周炎:先用熱姜水清洗牙齒,然後用熱姜水代茶飲用,每日 12次,一般6次左右即可消除炎症。
   
5、咽喉腫痛:在熱姜水中加入少許的食鹽,當茶飲用。或用熱姜水代茶漱口,每日早、晚各 1次。如果喉嚨痛癢,可用熱姜水加少許食鹽代茶飲用,每日23次,一般9次左右便可化解炎症、消除痛癢。
   
6、齲齒:每日早、晚堅持用熱姜水漱口1次,並每日代茶飲用數次。此法對保護牙齒,預防和治療齲齒頗為有效。
    
7、神經衰弱:每天早、晚空腹各飲用熱姜水 12杯,可收到補氣、提神之效。持續下來,對神經衰弱、頭暈、煩躁等症具有良好療效。
    
8、空調房間後呆久後引起的渾身發緊,頭髮脹:隨時口含生薑片或每天在用23片生薑泡水喝,身體的不適馬上消除。
  
9、胃病發作:生薑、桂皮各12克,加水適量煎湯服下,一日2次。
   
10、急性腸胃炎:生薑5片,茶葉20克,大蒜1頭,搗碎,煎水調紅糖適量飲下,每日3次。
   
11、胃、十二指腸潰瘍:生薑25克切碎,放在一個豬肚中,加水用文火燉爛,分數次食用。
   
12、吃過食物後腹脹:可直接口含生薑片,或喝生薑水,一會兒就能緩解。
   
13、消化不良、食慾不振:生薑和紅棗(切片)一起煮水喝,一日2次,就能開胃。
   
14、受涼引起腹瀉:用燒開的生薑水沖雞蛋,一日23次,很快就好,腹瀉停止後再喝一天,以鞏固療效,暖胃腸。
   
15、風寒骨疼、關節疼:   
 生薑、蔥白各適量,搗爛炒熱,用布包好熨敷患處,一日數次。   
 生薑數片放患處,用艾條灸之。   
關節痛:每天早上起床後吃幾片生薑或者煮姜棗水喝,一日3次堅持吃能明顯緩解關節的疼痛。
        
16、腰肩疼痛:先在熱姜水裡加少許鹽和醋,然後用毛巾浸水擰幹,敷於患處,反覆數次。此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血,可緩解疼痛。
   
17、高血壓:血壓升高時,可用熱姜水浸泡雙腳 15分鐘左右。熱姜水浸泡雙腳,可反射性引起血管擴張,使血壓隨之下降。
   
18、動脈硬化:每天早、晚堅持用熱姜水漱口,並在每天臨睡前飲用熱姜水 1杯,可促進血液迴圈,防止動脈硬化。
    
19、頭皮屑:先用生薑輕輕擦洗頭髮,然後再用熱姜水清洗頭髮,可有效防治頭皮屑掉落。此外,經常用熱薑水洗頭,對禿頂亦有一定治療效果。
    
20、醉酒:用熱姜水代茶飲用,可加速血液流通,消化體內酒精。還可在熱姜水裡加適量蜜糖,可以緩解或消除酒醉。
   
21、酒後頭痛、頭暈:可用生薑煮水喝,馬上緩解。
   
22、面部暗瘡:用熱姜水清洗面部,每天早、晚各 1次,持續約60天左右,暗瘡就會減輕或消失。此法對雀斑及乾燥性皮膚等亦有一定的治療效果。
      
23、腳臭:將腳浸於熱姜水中,浸泡時加點鹽和醋,浸泡 15分鐘左右,抹幹,加點爽身粉,臭味便可消除。
   
24、腳汗太多:生薑15克,枯礬15克,熬水洗泡腳,每日1次。
   
25、手腳已生凍瘡但未破潰:可用生薑煮水泡手、泡腳。
   
26、婦女虛寒腹疼:生薑、紅糖適量煎水服用。
   
27、產後腹疼:生薑、當歸各150克,羊肉1000克,加水適量燉湯,分次服下。
   
28、痛經:在生薑、紅糖水裡再加入23粒山楂,一日23次即好。
   
29、受寒引起嘔吐不止:生薑汁一湯匙,蜂蜜2湯匙,加開水3湯匙調勻,煮沸後一次服下。
   
30、暈車暈船:生薑1片貼於肚臍,外貼1張傷濕止痛膏,有明顯的緩解作用。
       
31、長痱子:用生薑切片外擦,痱子很快就退,大人孩子都可用。
    
32、風寒感冒:   
 生薑數片,白蘿蔔250克,紅糖適量,煎湯趁熱飲下,出汗即解。    
生薑6克,蔥白5根,紅糖適量,煎湯熱服,對感冒初起或症狀輕有效。    
生薑90克,白蘿蔔60克,荸薺60克,搗爛取汁,分3次用開水沖服,每日一劑。    
生薑6克,蔥白2恨,大棗4枚,煎湯服用,對症輕無汗、身困者有效。   
 生薑5克,蔥白1根,綠豆15克,蘿蔔30克,大棗4枚,煎水服用,每日3次,開水沖服,對感冒發燒、口渴而表未解者有效。   
 生薑、蔥白各30克,食鹽6克,白酒一盅。將生薑、蔥白、食鹽共搗成泥狀,加白酒調勻,塗擦前胸、後背、肘窩、手心、腳心,對感冒身疼、關節痠疼、發熱不降有效。    
老薑10克煨熱,切開擦百會、大椎或由大椎向下擦至命門,以皮膚微紅為度,可消除惡寒怕冷、全身痠疼。   
傷風咳嗽、虛寒久咳:生薑5片,加適量核桃肉、紅糖搗爛食之。    
感冒頭痛 :將雙腳浸於熱姜水中,水以能浸到踝骨為宜。浸泡時可在熱姜水中加點鹽、醋,並不斷添加熱水,浸泡至腳面發紅為止。此法對風寒感冒、頭痛、咳嗽治療效果顯著。
   
33、凍瘡、凍傷:生薑適量搗爛,泡在適量的白酒中,取汁液加溫擦拭患處,每日3次。
   
34、蟯蟲病:每天睡眠前,先用熱姜水清洗肛門周圍,然後再飲用熱姜水 12杯,持續10天左右即可治癒。
   
35、跌打損傷、腰扭傷:生薑、芋頭各半搗成泥狀,加麵粉適量調勻,貼敷患處,每日更換2次。
         
36、狐臭:每天用生薑片多擦幾次,能明顯減少臭味。
   
37、麥粒腫:取熱姜水一杯,借助其熱氣熏眼,熏時睜開患眼,一般每次熏 1015分鐘,每日熏23次,止痛消腫效果良好。
   
38、急性菌痢:生薑25克,紅糖50克,共搗成糊狀,一日3次分服,連服數日。
   
39、寒痢:生薑4片,茶葉15克,煎濃加半湯匙食醋,趁熱飲服,每日3次。
   
40、熱痢:生薑4片,茶葉15克,黃連6克,煎水晾涼飲服,每日3次。
   
41、瘧疾:生薑4片,茶葉15克,煎水調紅糖適量,趁熱飲下,每日2次。
   
42、紅白痢疾:生薑、綠茶等份,加水適量煎濃飲之。
   
43、解毒:如誤食了毒覃,輕者會舌麻、噁心、嘔吐,方法:趕緊口嚼生薑,連吃幾片,怕辣的人就多切幾片生薑煮水喝,要連喝幾次至症狀完全消失;重者會引起神志不清、昏迷,在送入醫院搶救後,等病情穩定了之後,再給病人喝生薑水,這樣能更快地驅除毒質。

薑既然有藥理作用,就應該注意它的一些用法和禁忌,以下吃的五大禁忌要注意:    
● 1.不要去皮。有些人吃姜喜歡削皮,這樣做不能發揮薑的整體功效。鮮薑洗乾淨後即可切絲分片。     

● 2.凡 屬陰虛火旺、目赤內熱者,或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、肝炎、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、便秘、痔瘡者,都不宜長期食用生薑。克 制吃薑引起的肝火旺,可以同時配一些舒肝、理氣的食物,如山楂、菊花,用它們泡茶喝,這樣就可以消除生薑引起的燥熱而不傷身體。
   
● 3.從治病的角度看,生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後有胃寒、發熱的患者,不能用於暑熱感冒或風熱感冒患者,也不能用於治療中暑。服用鮮薑汁可治因受寒引起的嘔吐,對其他類型的嘔吐則不宜使用。
    
● 4.不要吃腐爛的生薑。腐爛的生薑會產生一種毒性很強的物質,可使肝細胞變性壞死,誘發肝癌、食道癌等。那種爛薑不爛味的說法是不科學的。
    
● 5.吃生薑並非多多益善。夏季天氣炎熱,人們容易口幹、煩渴、咽痛、汗多,生薑性辛溫,屬熱性食物,根據熱者寒之原則,不宜多吃。在做菜或做湯的時候放幾片生薑即可。

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